20 ноября 2025 года ученики 10 «Б» класса МБОУ СОШ №8 вместе с классным руководителем Мажаевой С.А. посетили широко известное среди потребителей предприятие ООО «Новые утиные фермы».
Ребята встретились с директором комплекса по промышленному производству утиных мясных продуктов Колесниковым С.С., который рассказал, что в 2020 году группа компаний «Дамате» взяла в управление крупнейший в России промышленный комплекс по производству мяса утки, расположенный в Миллеровском районе. Сегодня данный комплекс ООО «Новые утиные фермы» (являющийся частью ГК «Дамате») объединяет инкубатор, птичники для родительского стада, птичники для выращивания и откорма, элеватор и комбикормовый цех. Здесь выпускается множество различных видов продукции из мяса утки под брендом «Озерка». Учащиеся ознакомились с обширным ассортиментом продукции.
Сергей Семенович показал фильм о комплексе по промышленному производству мясной продукции из утки и пригласил детей пройти в цех по переработке мяса. Ребята надели специальную одежду, маски и прослушали общие правила поведения для посетителей производственных помещений.
Ученикам подробно и увлекательно объяснили все этапы технологии переработки мяса, а также продемонстрировали оборудование, используемое в процессе обработки утиных тушек.
На данный момент птицекомплексу требуются специалисты, выпускники средних и высших учебных заведений, чьё обучение связано с сельским хозяйством. Среди необходимых профессий — ветеринарные врачи, технологи, механики и инженеры по контрольно-измерительным приборам (КИП).
Подобные экскурсии помогают учащимся лучше понять профессиональные требования, предъявляемые к будущим специалистам, и расширяют их кругозор.
Выражаем благодарность руководству ООО «Новые утиные фермы» за тёплый приём, информативную экскурсию и ценные профессиональные рекомендации!
